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Estas casas tienen un “jardín” en el que podrás cultivar microplantas de brócoli, mostaza, rábano o rúcula y así llenar de color, sabor y textura tus ensaladas y snacks.
¿Qué son las microplantas? Son plantas cosechadas en sus primeras fases de crecimiento, eso las dota de un elevado valor nutricional y un sabor más concentrado.
Cada kit incluye: un sobre con semillas ecológicas, una pastilla de sustrato deshidratado, un pulverizador y las instrucciones para llevar a acabo tu cultivo.
VARIEDADES:
BRÓCOLI: Puede considerarse “superalimento” por sus características nutritivas y antioxidantes. Rico en vitaminas y minerales. Beneficioso para el sistema inmune. Sabor amargo-picante. Perfecto para ensaladas o snacks.
MOSTAZA: Alto contenido en vitamina C, por lo que es beneficiosa para la piel, la vista y el aparato respiratorio. Sabor “dulce-picante”, ideal para añadir a ensaladas, cremas o pastas.
RÁBANO: Propiedades antioxidantes gracias a su elevado contenido en flavonoides. Sabor picante, que combina perfectamente con ensaladas, queso fresco y sushi.
RÚCULA: Alto contenido en minerales como potasio o calcio y en vitaminas A y C. Contiene potentes antioxidantes, reduce el colesterol y ayuda en la digestión. Sabor ligeramente picante que combina con ensaladas, quesos y pasta fría.
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